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, w* c* X# e1 N* ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 D- ^6 e7 z) b7 ]; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u' j, `0 i* S7 t
梅乾菜乾 100公克公仔箱論壇 |& h1 C" ?" i$ @ ~
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薑 30公克
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3 t5 m" E, r' W0 p* |- t* D: N' ^1 ~公仔箱論壇紅辣椒30公克% ]! p; H; @' k" z
" p# O& z. G3 Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜仁 40公克www.tvboxnow.com" p+ J, n$ L" w5 x+ C1 n5 a- y
8 z: z* e, Q5 v1 I7 d【調 味 料】 {: x( y D' M: V! [- U/ F
0 {, ^) F2 B! f" z0 g醬油 200㏄. f' P3 h2 h% {; a
1 v9 I8 d5 r1 G: D# Y O; T4 nwww.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙
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細砂糖 3大匙www.tvboxnow.com8 a% j' N( d- w0 G9 Q
" X' K0 j- d5 ^8 k3 X& M& j [tvb now,tvbnow,bttvb水800㏄1 D. B. C: [, Q" v2 S0 i- @
) d0 `& A: @8 R( ]( B- J" t* uwww.tvboxnow.com【做 法】
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6 U/ m: b1 |& z1 g1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
( ]' d% k% L3 D) q2 Q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。公仔箱論壇+ p' G' g; t' Y8 }2 L: n* J
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
; Z9 p$ @' e7 k& `. l* Hwww.tvboxnow.com4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
& d& O2 x* P; a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-28 11:46 AM
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