0 `* C8 Y! A; G9 w% y- i. w
4 ~6 d1 b& M( m; {) C1 H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; }' ^4 w, g: N0 q
) x; `$ a3 @5 q3 D
【材 料】www.tvboxnow.com2 c0 P8 M% y* h! P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& b5 D7 J2 x3 t
牛腩 150公克1 g6 K I) @: X
* V7 u+ ^6 P2 I E( ^ `tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
5 B k, E+ @* j: e" _ S4 ?. Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 X9 a8 ~- W# Jwww.tvboxnow.com紅蘿蔔1/3條
. w) u0 m* B; e2 D4 r8 z
! b4 F4 i7 S Q+ {* ^# Lwww.tvboxnow.com馬鈴薯 1粒) E. W+ r4 E" k3 m* a& e8 ~
" x" L) F l( J$ [
西芹 2支& u' r* g+ w! T9 Q P& X
www.tvboxnow.com+ g5 T, G( [ g! ^6 O; j
蒜頭 2粒
9 i( k, V$ S/ k4 Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb+ F: c! i- ?) R- X% {4 v
【調 味 料】www.tvboxnow.com' P O* e: U2 t; g
公仔箱論壇1 T6 Y, Q3 ~# ]* j
紅酒 300㏄3 |5 V# { w7 O9 E' q
4 t: J9 r. [' K3 b糖 1大匙
: E. s+ A. y& n' O( K' c公仔箱論壇www.tvboxnow.com& R) u" Y7 E2 e- Q A% s' K1 L
水 100㏄www.tvboxnow.com. W$ G. ?% l0 H/ R
- a5 L: L, m8 V/ f% E$ [+ V: H! o# w4 P
鹽 少許www.tvboxnow.com/ _- s1 n! @; { a6 ~& Q# |/ J/ ~
公仔箱論壇) b* t$ L* P; f/ |
黑胡椒粉少許' U* X. y, O% n0 i# b
. d6 k1 Q R/ `2 I5 T- c公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ N) q( E0 l9 n3 F
4 `" }& [; d/ u ~* y" V8 w1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
" c' `, m" h; l$ K4 {2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。www.tvboxnow.com& B+ T( x$ r: C$ K2 F8 r
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
& Y3 z2 T; @8 o8 E4 t4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇9 M" k, C6 v3 [/ `/ N$ d% F& k; x
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇; P( _( h) u3 m% A
|
發表於 2012-3-4 03:07 PM
| 