材料7( w2 z/ n( g* m+ M9 U
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 3 T( y" ` A& t" ~) u" j* k; Q0 R
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8 P B/ r9 p* m! J* o( \7 i ~www.tvboxnow.com做法+ N6 f! m* ]. i9 i3 R2 y+ m( B
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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7 q( s7 X+ X6 |) B' y2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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& r9 {; S+ G. q( P. }( _- hwww.tvboxnow.com3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。公仔箱論壇" ^! g* U# y* |$ A. b) i
- C- [5 A3 ~, U; uwww.tvboxnow.com4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 公仔箱論壇: j3 Y! [# R/ k
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; j! b$ T1 x' x2 u3 K5 A* |. G9 \蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a+ ?& x. y& R( u5 Z* w9 b5 p' `
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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