材料
& v% T( y: k0 v70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb) [. M# c( L: i4 f, ?! \) X
& F2 X( ?6 R. E3 W8 d' r6 @5 W藍莓慕絲: u/ a# T% ?$ b/ D+ y
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
7 a: Q8 f- x8 M- ?7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s( ?. e# d8 c! Y! n
櫻桃忌廉
4 d4 v$ o! L9 T' Z( V- F8 r忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升公仔箱論壇3 q" B m4 N$ A1 _% `+ G2 A6 r
$ J+ }7 z+ g. m1 o Y4 ~: y啫喱www.tvboxnow.com' Y0 h* B5 U# @) t! R/ C
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升; ~. H F0 {- x6 D7 T8 ^& ? O
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做法
3 Z3 k# n" g2 f1 H5 g0 M. S1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
, d5 O7 w6 M B* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O) G G W3 t; z# B0 a+ Q7 w: t2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。' u) m* J" N& t7 C% W
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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+ P9 g; K9 L( b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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: g( Z. Q4 {9 |# g5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 _7 s. ?5 O( ?
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! W- b. y7 |; H5 k$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- j1 F# B( g( T2 M/ b& E公仔箱論壇忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 www.tvboxnow.com4 Z, { ~3 I" _& C+ z& w, q
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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