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【材 料】
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4 ?( H0 B) {8 n* p/ \# P5 `牛肉 500公克
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銀芽 60公克* a! D! Q! j4 q
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香菜 3支公仔箱論壇2 W/ N. Z& ~: o6 p% d- W) V L
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【調 味 料】! c, p, ]: e$ `" V$ i" t- n. n7 ^
9 p& A- k" ^1 G) stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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, m6 k3 w3 t1 p2 L$ v4 Q: h鹽巴 少許
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: A+ ^& ^; `1 i8 N+ Z香油 1小匙( g8 S m4 ?4 n0 q0 a0 o( X
7 P$ P! i5 Q, S0 C- G( e' a【做 法】
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
2 Y: V( L F! I; S. i* Q6 x/ \2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇5 r6 F; }8 p1 }( e: u2 }3 M
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:50 PM
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