料：
! G4 P3 h" G& O% p9 W# c9 }2 zwww.tvboxnow.com 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
+ h' e' u/ U/ n& b9 G# c (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
/ g0 t b: [& k9 P2 b2 l+ a0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
d4 Z1 F% w' _* I2 O ~0 Rwww.tvboxnow.com (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：tvb now,tvbnow,bttvb4 N: {5 r" F' k1 u1 W
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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4 { p: j _ m' m' B* K原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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