【材 料】
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雞肉 60公克
# X+ U. M3 i/ V/ Z# }公仔箱論壇蛋白 3顆- ` i' \' U' `& m; O
麵粉 1茶匙
: T+ V0 ?4 b, M8 [. M, f9 D火腿 10公克公仔箱論壇9 K0 }# k& g7 w$ t1 a/ T
杏鮑菇 5公克; y7 y! r% `* T( t) W
紅蘿蔔 5公克www.tvboxnow.com! ~' Q2 _: n' e" h* b3 X5 Z
杏鮑菇 5公克
3 A- T/ t. a0 B4 ?8 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 C0 L3 S4 E9 `
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇1 [ U+ I/ R) Y
【醃 料】
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鹽 1/2茶匙 @4 }1 w$ `) ^6 f# W( o
香油 5㏄7 `3 C6 y# S) F+ q& Y A9 {+ [
胡椒粉 少許 u. K+ P% e( t: p" w
太白粉 少許www.tvboxnow.com: q q3 a) y) d$ ]# G
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【做 法】
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0 [+ h$ Q, |/ I Qwww.tvboxnow.com1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 m1 C8 T) N3 v; _& b
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
" a6 d9 j: Y7 E3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。/ l# {- V+ r. R( ]9 t9 p
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。公仔箱論壇1 I* g/ H: f* N2 x/ Q& [2 o2 v
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
6 ] b2 b& P/ }8 j( i$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-28 01:55 PM
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