( a3 B9 b; e& |5 C0 G& J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& f( l; C y7 R5 o
www.tvboxnow.com' N) g/ b4 p* x& K. s
7 _) v9 N: h( A, r6 n- s【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 W, E% E% J: B
 www.tvboxnow.com- w: H8 m% j$ R- H
去骨雞腿肉 300公克
/ e( ]( D" t/ `1 d" i; ]公仔箱論壇 - t5 R" q6 P* m# A, a8 T
辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! ]- r4 i6 f; `3 \2 N f M2 k
tvb now,tvbnow,bttvb- S0 _- V- A: I
薑 20公克
' \' o* [* k+ Q# \tvb now,tvbnow,bttvb
3 E! B9 b- N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒
9 {* w8 |. D/ D2 Q, d6 {' iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; n' P$ U5 X5 H. b
【調 味 料】
! F! u! K! \4 a1 @3 f$ u& a/ S公仔箱論壇公仔箱論壇 G- U" V8 {" s6 e! w9 Z# d, c
A.醬油 1大匙' R8 G, i. j* F3 X! T1 N
www.tvboxnow.com* G: R& Y: S. b
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& Y0 b$ _( ?" D% R" B
( c7 ?3 F& r2 [: o鎮江醋 1大匙
0 W" ~# I# U e) e; k7 _8 i6 C' A" _, m+ x, K" X8 ?
米酒 1大匙' B+ N1 |, p! }, S. G+ o% Q
# O! q O' h$ O7 [0 l, @公仔箱論壇水 2大匙
% M9 `* c# ~2 f V3 H$ Z1 {
& l# W/ y# I! u. F" AB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 }9 Q) e" b
公仔箱論壇: \$ ^$ E5 L7 [9 P& C- [8 y# J
香油 1小匙公仔箱論壇9 f) h4 d6 g7 z
$ ~% a5 C" D- _; `4 btvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" E% j0 i9 p; q/ I
# u7 f. _# }, d: t o- ~" L+ |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】& }% ^8 ?. z5 d6 k+ w+ z7 h& l
' ]5 K" s+ [$ x. ewww.tvboxnow.com醬油 1/3小匙
2 b* J' K& F' y2 S2 X- R7 |% |( a/ E1 G6 y# b, O
太白粉 1小匙
# A1 T3 f2 B" X0 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ C! ]/ F! ?# H6 f【做 法】
^" {3 V4 m- H- \' J% W
' c. w/ r0 X* W: Fwww.tvboxnow.com1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
0 T7 }# Q2 ` Gtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 X0 L a' f, N3 u) G- R
2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
9 f! s' q0 h) J1 F1 L& b! T& xtvb now,tvbnow,bttvb
2 r# a$ [$ U+ }4 {: e& w公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。www.tvboxnow.com5 V$ R7 H% ~8 X# ?: J" Q: a: W
0 {. ^7 o! I7 u2 owww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
# V w/ S# p: o+ N2 {: G8 n* M |
發表於 2012-1-28 07:07 PM
| 