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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 `1 o6 A7 W
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黃魚/ W9 U  h  f5 i
1尾tvb now,tvbnow,bttvb/ j  E9 S% y  c* W5 E: {
雞蛋
. v& B, x- P0 v* F; A4 Y2顆
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2支
- \; R7 C/ W% n6 j+ [9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲公仔箱論壇4 n( ~& v6 d, J
15公克
' |2 A; y3 W2 [/ C' Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒公仔箱論壇7 ^% Z3 l  P  g* |
1支
, Q. \, G- ]2 X* x% Y/ u5 e: ~- [www.tvboxnow.com太白粉水
" v" }+ s2 ~% n3 ^: V% ?0 _公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇9 w$ K" a& {! a3 g- h2 k0 v" I
【調 味 料】
; ]# L$ i: \1 T7 B/ B! M! |公仔箱論壇
9 ~" e4 H* m' @9 p* ?/ c- o' Z9 p牛頭牌沙茶醬
4 x" |- [& I( g6 g! C8 b3 @4 h, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J- H7 p# E1 c6 G0 a
牛頭牌蛤蜊湯塊
' a3 I8 W' T* s- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊
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  r3 o3 u- [" y! Q- P5 s150㏄
3 C7 a# u, |  n/ ?www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: p" U. u' a# k) J- q

; M0 D- X$ O2 |' o" I/ j9 kwww.tvboxnow.com【做  法】; N6 n8 G8 p5 v4 U& t& p

& `8 Q& @6 |* }4 A2 R1 W3 T% O公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* K; ^; z9 K
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。( ]1 ]2 J4 s9 e0 r0 V, s
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇) |# \$ D5 y, ~! R) p8 x2 @( x2 V
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
' {7 z# p0 ?! m* W0 X! |- h5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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