[中式食譜] 宮保蝦仁

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! W3 [8 _/ l$ ^* E! O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 i. ]+ p# u! f
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蝦仁 13尾tvb now,tvbnow,bttvb9 P) ]. o) G$ o# }7 |5 \' D
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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 W8 _0 w) u( b! E1 G; [
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 m9 Z9 r! l6 `# n! P8 H
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【調 味 料】www.tvboxnow.com' l, a; b! S) a5 N1 Z

* Q* ^1 F7 I4 A7 b' v" Ptvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙0 {. \; r6 w" |* k; R# c% r
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醬油 1大匙
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" M/ h! _; O8 O, g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 3條
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- j. W, L  P, y3 a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& f; s/ k# l2 r1 n- a
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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+ X- q6 _6 e$ z2 |  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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