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【材 料】
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* B, I) ]$ s$ t6 f M9 Iwww.tvboxnow.com鯛魚片 1片
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6 ^5 y! M: `& [$ k% E: j小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量公仔箱論壇: ]& \, |, e4 n* Y( R; i
' h p# N& U) ^7 ?) E" a8 `蒜頭2粒www.tvboxnow.com; P1 p8 Z9 ?" s1 }
% w z9 J+ {' l$ M' G. |& M9 K( Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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, V" ]! I6 O0 ?9 _5 q* O沾粉：www.tvboxnow.com2 n" d1 |% p# [# p8 O) x
麵粉 2大匙www.tvboxnow.com0 V* G7 z* ?4 m+ ~4 K" Y# X
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ |2 j% P- v f2 h$ E
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鹽 1小匙% w' q7 a0 K; ?: C0 W3 T
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蕃茄醬 3大匙
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) u+ P8 I- |$ `4 P- j9 ewww.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% k) @( | `8 X8 t, ?& D, ~
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。www.tvboxnow.com& v% G4 q- I+ `
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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