[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】
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0 `( t! |; z; v# ^( `4 q/ _. Mwww.tvboxnow.com雞蛋- s, R; G. b( c  R# |" a
4顆www.tvboxnow.com; C9 t+ g" ~# T# l4 x. E
蝦仁www.tvboxnow.com2 o9 a5 j3 C: ^# Z$ M
80公克www.tvboxnow.com  \2 U3 N! P2 m2 H: T( W. T# L
蔥花公仔箱論壇2 _2 C0 q! C8 [$ B, M# b2 p
15公克
- l7 O, L' {6 J  f# F豆漿
) c9 w# l+ T. \& gwww.tvboxnow.com80㏄
- R1 q) e# I- ~( I. U2 M% [3 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, G8 }# A- H5 |% [7 P4 O
/ j+ n4 R$ C% Q
鹽www.tvboxnow.com) b+ d) Z' f" u+ }1 d
1/4茶匙公仔箱論壇- P  M- t# H  J; e
米酒
& K9 T! y. d5 N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
' T, f6 H6 ^% R0 Twww.tvboxnow.com太白粉www.tvboxnow.com9 p2 Z7 |$ J! G! t* T& l
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 t1 w  l  G% E
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1 b* P* U+ s( b3 A# t6 ?公仔箱論壇【做　 法】
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( a* Z- k" @' }4 X/ x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
$ Y" [) S. o% Rwww.tvboxnow.com2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) j9 j* P4 K& [5 Y6 u
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。