[中式食譜] 豆漿三絲羹

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【材　 料】
, i& \9 N7 R* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 S6 w( I. v, c- i- L  H: S
筍絲www.tvboxnow.com. d! u. I. ]' `/ X+ }" E5 J
80公克
8 @. s8 d. A" S  ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲. m/ r1 d1 V, I5 R
20公克tvb now,tvbnow,bttvb# f  k; }9 u+ J. o: l
肉絲
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豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* _- C1 O) Y% ^
700㏄
: V1 Y! `! O, v" u9 e/ M  V【調 味 料】
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鹽
$ f  z: G( M& S0 @! O* ~公仔箱論壇1茶匙公仔箱論壇: Z5 P, j: r0 Z9 n+ {% p
雞精粉
: C! o' B# X, ^  B# l9 D# S  ]9 E9 [tvb now,tvbnow,bttvb1/2匙
0 k. N/ j6 o+ [& b白胡椒粉
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太白粉水公仔箱論壇6 W  d0 `8 O1 ~
2大匙公仔箱論壇. w6 j; P( d, |
香油
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【做　 法】
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0 N' A" t6 u* ]! @( N1 r1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ k. Q7 O; E
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  P0 Z8 ?- @& ~. o
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 O# E) [& g  g/ ~* i
零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb5 t. x; A, t/ Y0 e6 s) \
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。