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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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【材  料】www.tvboxnow.com+ }' V# J0 k) n6 e0 a: g; E' q

! ?( S% Y" C" ]; ]8 g0 J6 ewww.tvboxnow.com生蚵 200公克
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, T; Y0 ^+ S; b青蔥 1支0 G6 \( G9 }' E* y( C9 z
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蒜頭 2粒$ U# I, M6 a5 B2 s/ f! E2 i
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辣椒 1/2條
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沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; s% A+ v4 t% s' K' v  g$ _4 Q
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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' w2 e. M2 S& j8 @( ^- Swww.tvboxnow.com白胡椒粉 少許! {! Q, W/ u0 `2 I3 k# H  s
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少許
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5 I, B* O' S% _, O5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙www.tvboxnow.com, c% x2 I! H7 @

$ J9 t( L# I, K5 b+ |3 ]) O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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【做  法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com# _- D9 k6 l9 L: `1 K

) W: _& Q0 l5 B/ ^公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。1 e$ ?. d0 C6 U4 }. Y7 q
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3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 w* |3 ^4 ]( y7 x1 |" |
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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