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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


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花枝 1/2條
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. K9 M/ Z: X6 l; m7 m) _鮮蝦 10尾
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: p) U9 P  M8 J3 E, l# ?; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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& O1 g% ]# Q5 B; ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條# `& b. P2 ~( u* e9 p0 ^

! F/ L. [/ L2 K( |+ btvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 {6 b9 N, ~' E
公仔箱論壇" y& g& q4 L* B- ]" q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, F9 ~& J! ^. C2 R0 N/ s' f
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白胡椒粉1小匙3 A+ U- @4 u7 ?

% O1 }2 s1 ~; g/ Rwww.tvboxnow.com香油 1小匙
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1小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  v- ]& V. D, [" V& w* f1 ^5 q9 ?* E

; `1 d4 h2 Q2 w0 C9 _7 y& b公仔箱論壇1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇* L+ a  _* }1 b; x* R

6 w$ o$ G* U. J8 W. J/ _2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇+ m. H. E7 s; s$ x) {& i: e# g

) b9 h! v- ?" m' U) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。公仔箱論壇) O+ b% S  |/ p  T( v4 u

* U+ A1 A5 v. L2 m: \" s4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。) Y7 C; c: E5 _  h1 Z) C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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