平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？www.tvboxnow.com- m; Y2 ?; `# t/ t7 c, q7 r2 \8 ~/ h; ?
公仔箱論壇* O) y0 I% v6 Y# x2 x4 v5 O1 q3 c% k
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
& U# D0 t( T! d公仔箱論壇; |8 x' g5 ~6 K7 y6 ]. S5 i
趕緊來試試~tvb now,tvbnow,bttvb' D/ k/ n8 f$ i0 j: m" f. ?: [
0 J5 c7 l2 x) t2 O( h M* A米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 k- _5 R6 e
. k3 `: p: m7 }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；www.tvboxnow.com1 w1 k+ W2 c, D0 ^0 E% r
- o7 r9 U9 [& k& X7 T* B* @
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
$ _2 F. J* D9 ?+ Z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D2 ?! w% [& B3 Q3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；公仔箱論壇; u# h" J6 H% g+ ]" c( F4 f
- N" D$ ^: A3 p6 R4 Y4 g4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
- `9 d# x; ?" l0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( T: p5 ^# H6 |8 j7 n9 _
公仔箱論壇: B& l: w0 ]& n: G
米飯做法小技巧www.tvboxnow.com( f5 F4 ^. ~$ k! o9 o) @
( n) N" M+ P- ?% m( s0 K4 W9 Y0 C第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
5 A& c5 }+ e; B% \& o& y4 c& h: u公仔箱論壇
9 z4 ?& f: _% M4 Z: z, V- H1 ]( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
! t/ ^1 s& t! r2 twww.tvboxnow.com. G) {( F5 g$ B: S, m6 |
記住洗米不要超過3次。
K$ ^3 j F6 S! R$ s& hwww.tvboxnow.com& J; K) v0 q A4 E$ v0 p$ s' v$ w/ F
www.tvboxnow.com6 a. D3 d4 X5 G3 y1 e1 M
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。# S. G7 _8 ]2 Y* h" f; K. Q* N; I/ q
) Z ]% n( ~9 Y' ]8 \: R, t6 y這樣可以讓米粒充分的吸收水分。, Q. J9 o) d/ c: i3 c2 ]. H" w
; D$ H: J5 J) [$ _
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
( r9 G. V; i7 l. }/ Q# y' }+ ?6 F: |8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 Z# c. V; x
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。公仔箱論壇# _1 z& l% w- v' Q9 O. B/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' b7 G0 ~! a" _
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
. c$ K- O* t/ t! B& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O! A N( x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R: z+ B, L7 ?! _
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
6 m2 r. G8 Y7 s2 m( h1 H7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 k! W4 W: J4 d' S/ Z! y
陳米也可以蒸出新米的味道。tvb now,tvbnow,bttvb& {5 x! Z k, h" W) {- I' B; l& r
- ^- Y& s+ s6 G3 z! [, h; S就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
0 y2 b7 D4 T7 w% W" h; N0 ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W$ c+ g4 T' c N1 `7 g
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。! f/ d3 u6 U2 F/ ]: s
" M, j& u+ p, z) b$ w/ |) H8 u* h- F* Y現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
