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【材 料】
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. E6 I. Z% ]" e9 M; j/ |; t公仔箱論壇排骨 300公克$ {' Y# ~/ [5 X* ~1 y. }0 C5 K* A
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乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb. k' u. F% j* x6 S/ l
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蒜頭 1粒9 _0 ]* B D3 }! q
$ l, {% h, U0 Q+ y' E+ q) m薑 5公克
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, R4 a4 q( V/ a2 j" V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ G, M. s% b! F
, X( t1 A: v2 S! s, l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) L* r) |1 E
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五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 ^; g5 L2 A0 j, f) J5 h
7 R* m# `8 Q5 n鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙公仔箱論壇/ c: o. S/ H0 y$ @# R, V6 y
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砂糖 1小匙
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【做 法】; R) q3 s+ p5 E9 {1 R) S
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇0 f( p* V( |/ {) r0 x
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇. U, P9 q# e, b4 e2 T' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* a2 @% {! J) z$ o
3.將薑、蒜頭切片備用。
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: O. r0 ~7 |- i! D+ ?- w+ g4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。# ]3 X; e3 n. x" K/ F6 K4 j( O
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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