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【材 料】www.tvboxnow.com9 O: L# x5 Z4 \ d% \; K# y+ M
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 l0 ]$ @" r4 S" A8 E; ?: H
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb* A6 o' k7 F3 ?" z: d
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ }) y; J9 [! B
) D- d0 ], U: }: `& E薑 5公克www.tvboxnow.com; ^. U- r) |1 ^9 x F
8 l6 [ D' u7 i ~. i( O【調 味 料】( `. p9 R( c$ Z+ I; r( v
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香油1小匙; k8 ]( ]' u/ O( j' z
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇" v: V) y8 S5 b4 S6 l: E* ?6 w. {: N; W6 M
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砂糖 1大匙
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& m. B: L' O* p水3碗
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。' L2 O2 {* }( ?( x+ J6 H; _8 X/ Y
2 f- E; [# x% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, o! |6 o9 r2 ?6 b- T
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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