[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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+ z' U+ ]0 V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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0 `: N: O: r) j! f! C& U% Z1 Z7 \蒜頭 2粒* S: Z( E$ K6 s& S7 Q0 L

5 j: z' a* ^! |3 U0 k- nwww.tvboxnow.com薑 5公克公仔箱論壇# ~( ]/ ^) V" u7 T

& K  @+ N. B9 V. |; f; g  X青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, \1 n: w# v% S9 K; \( T

& P* [1 s! d' O: `2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 2支
$ j/ o0 \, I) |) m% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W% n0 R2 R  X8 o【調 味 料】
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 n( C0 M0 q
公仔箱論壇7 L+ |  P/ |" _7 ?
香油 1小匙
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8 Y" F) v% w& J) Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 D( N" Q- n" R; ?# E1 r
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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8 ?* _) v  Z0 g) j% W公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。