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【材 料】
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+ p7 n2 l! ~( B5 M# K% w6 I/ @黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ u/ J+ S9 ^ c; n" U
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洋蔥絲 1/2顆www.tvboxnow.com# O5 u( J; I" r& ]- ~
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蒜片 3粒tvb now,tvbnow,bttvb! W% q6 d! T# M7 k
" v' y4 X2 n; w' s, q! \* p公仔箱論壇薑片 10公克
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8 g% x/ k9 I; a7 y) cwww.tvboxnow.com青蔥段 2支公仔箱論壇( F$ K- u% e6 P; H) }& \+ L2 K
n6 r- H! C) K6 I公仔箱論壇大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙公仔箱論壇) `4 u& ]7 M; a; J" r/ a
( r: A; ]" G9 j% G【調 味 料】
% r) B6 t6 p/ a6 B0 Z公仔箱論壇
, a9 w8 L( b4 ?: J0 ^www.tvboxnow.com蕃茄醬 1大匙/ h4 n8 n- X( k% d# ~$ C6 u
( A( J$ D" A) S$ r+ F4 b蠔油 1大匙
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6 a/ f- Q; E5 W1 `1 H雞粉 1小匙公仔箱論壇/ v+ y# g* r" T
0 `) ?% \( U3 R& e! T6 i白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 ?0 y1 }9 H' O4 g. b" Y
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鹽巴 適量
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. y4 J M' v: v% _ l0 @9 n6 _香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇* Y& P+ T# T9 z1 T G
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
+ ?9 ?6 _& e% G! v, v3 W+ l5 T, v& T公仔箱論壇2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
7 m: e; l/ |+ C. t FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。' t8 U6 ~* U7 M1 }$ c4 M# D1 n4 F4 n
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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