材料8 p- I6 T W' z% A$ _
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
7 `* f9 g1 [) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) O. V7 A" w5 t6 j& K6 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 I; [5 T _7 m; B- F) G
做法公仔箱論壇: `- Y1 W$ R+ b( \3 {
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。 q, J7 i; [& s) _
公仔箱論壇+ ]# z5 O# A9 l0 ^* w; p
2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb" h7 \( ~6 I, p7 h1 G% Y6 w, i& \: u
9 s, D5 o/ X A) _3 i% T3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' B& e' F8 F1 V8 L: Z, p U# c. f
0 O, X0 q: d. U; h) k7 j* C
tvb now,tvbnow,bttvb! O' {- o9 h' S, L* B2 w1 b6 K1 b
貼士
8 O$ V( e1 h1 @4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
; `4 y! x% E1 J$ [6 r |
發表於 2011-12-30 05:28 AM
| 