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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
+ U  s4 V% g" D4 t0 c0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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做法www.tvboxnow.com, e' m+ V' `& G
1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。: h7 q, _4 p0 ]4 M

! k$ o4 f1 j- A, B2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。
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0 o$ n8 V, ]3 D. U  N  t5 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。8 }; [+ T  {& e8 c# H
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1 `' u. v4 X" A公仔箱論壇可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 s( k' [1 ~$ q3 ~+ @
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