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【材 料】公仔箱論壇4 z( J8 Z6 A: `/ b7 b
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螃蟹 150公克- b8 M6 y' p6 r% r& O4 v$ g7 ~. ?
& o3 {2 {$ o1 r, S5 s/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
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魚板 2片www.tvboxnow.com) N" J0 s& ?4 c8 |; n. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 e) ?- Z% m3 h8 T3 E6 v
雞蛋 2個
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【調 味 料】
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# Z5 E3 \2 T% w" q/ v% ~tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1茶匙
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細砂糖 少許
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 _- D3 `2 {9 ]
1 _8 Z7 y7 W$ swww.tvboxnow.comB.鹽 少許
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米酒15㏄
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雞粉 少許
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" _$ z* D! r# X: \5 L" u【做 法】
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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) Y8 L5 v* a' f& e' @www.tvboxnow.com2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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, r" C9 |" }! k) W7 k/ Zwww.tvboxnow.com3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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