 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 L/ ~8 r% g ^1 s
【材 料】
8 C2 s+ n. K/ w: s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ e! }; d7 v0 s8 |4 |* Y. Z/ T
鱔魚300公克www.tvboxnow.com2 `" H# K f( m' X. H+ l/ d
 公仔箱論壇( ]4 f$ `$ `6 C% d
韭黃100公克www.tvboxnow.com; u9 L9 Y7 _5 a
" A3 H/ [) f0 x( Qwww.tvboxnow.com蒜頭2顆
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香油1大匙www.tvboxnow.com; X1 w+ k- K$ i& z9 {9 K- n$ N
& z, M [6 i) q& f. u+ e+ c% xwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& p Q0 Y1 E; X7 D
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A.黑醋2大匙% R; R8 G9 a5 ?" q
: ?2 D. | }* ]6 `+ N醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( |2 _0 O' H' k5 k/ l8 ~* I
www.tvboxnow.com# C' r+ f4 l' Y8 F( Y+ G8 |' @
糖1大匙- ?8 f/ U) t6 t+ o" w1 Y: o9 L
: |2 G5 z- j& ?" b0 z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
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" [) n! y) u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油1大匙www.tvboxnow.com* q8 E. E# B' j5 s: E
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【醃 料】www.tvboxnow.com1 V# G- L, F& T* l1 Y2 M
& s/ E! B, l9 |7 J5 _1 K酒1大匙
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鹽1/8小匙
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糖1/8小匙
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太白粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f' _9 c# N, z4 M
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【做 法】
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1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。7 f+ W2 I8 a, i4 p
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2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。www.tvboxnow.com: C$ t& W+ E/ h1 E' V$ H/ p
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
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4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 j; P0 ]+ ~! V, w. M% X* R. V
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。& t* w# P. d/ T" _) O
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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