[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克
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+ ~# \0 U9 o/ w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- l( W4 o+ l. \: Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 u8 ^& n- B0 m7 T& r; Y- a
香油 3大匙
2 V1 f/ f2 x! |# I素蠔油 2大匙
8 Z' W) R/ D3 O1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯7 T" y+ C. N$ ~$ ]7 e& U, S$ O
tvb now,tvbnow,bttvb; o  m5 X9 q0 f( I

/ g+ N: m# D; T2 l- y, B3 [【做　 法】
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$ M* m2 D" q2 s& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
4 S& b1 L7 B1 ?8 _) vtvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯2 b4 K7 v; O7 v  H* k
汁收乾即可。