[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
# n' T) q5 _- I' H$ |9 qwww.tvboxnow.com材料:
1 F4 \, D+ v+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 x8 r0 w( [) C7 m
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _- j9 v: J; H4 ~0 l' G% {
木薯粉  500克! Q0 ]/ o6 O1 `% {- o4 I. Z! m( x
雞蛋     8隻tvb now,tvbnow,bttvb. u$ H% f" Y2 B/ G$ Z
糖        400克
3 {& S2 G* K- j- Q% J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油     40克
: \+ N; l5 t. C' Cwww.tvboxnow.com乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb# e* A+ d% @2 z4 f5 \
公仔箱論壇7 U/ S1 A5 I9 U3 N
製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 C  A" c2 o1 N% @4 T) _
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
/ o' h1 r, U3 }" z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。www.tvboxnow.com& P  v& E6 ?( A$ l6 J  f% f& n
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇* q) n! \/ L( v" f
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.www.tvboxnow.com  W7 X$ A. u7 C/ H- d, J1 e* G
thx for sharing

peterpan6364

thx