[中式食譜] 聖誕富貴蝦球

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材料
9 w. T/ v3 I% ]" r: G& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙
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- C2 W$ m8 o3 T公仔箱論壇醃料% v- [( A% w6 d7 j
鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
% |& n1 F$ Q5 [1 R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ f" j: E3 b; x6 J+ S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 N8 Q7 ^* D4 B! T6 g& S! r/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。
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+ N( |" [1 N; b0 A3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E% q! I3 g. c. \

% T' A& P9 T" L& l0 j. a9 Ywww.tvboxnow.com3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。公仔箱論壇* p4 x% ^6 X; G/ p3 T5 Z1 O

" ]5 `) c+ y: p0 ?公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。 公仔箱論壇8 N& K  p0 g* b( o

joeybibi

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vipercobra

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) l, r% z1 j% C! R- R( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Merry Christmas !!!