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[甜品] 辣薑梳乎厘

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. f4 S7 E0 y( G) V$ _
蛋白 12隻、薑茸 15克、砂糖 180克、糖薑 6粒、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 |" p% N3 t4 d5 I

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蛋黃 6隻、糖 120克、低筋麪粉(過篩) 40克、鮮奶 500毫升、呍呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ q3 E. Y' M6 q0 i" O- a
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做法公仔箱論壇* Q6 v. W( V3 |, X2 a( Q0 A
1.先做梳乎厘,先將蛋黃打拂,加入 40克糖和低筋麪粉,用膠刮拌勻。公仔箱論壇. w6 D+ k5 z7 I/ z' A* A# X

, Z6 p7 u# E. _; Etvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中下鮮奶、餘下的糖、呍呢拿條及( 1),以慢火拌煮至稠身,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 L$ @# [% k/ I9 h( v6 i/ |* Q

8 m; v! I& Z4 }* m- b. Q/ G* _tvb now,tvbnow,bttvb3.另備一鍋,薑茸、砂糖,以慢火煮至稠身,盛起備用。
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8 ], m% C9 `( D- qwww.tvboxnow.com4.蛋白以電動打蛋器的高速打至企身,打拂其間分數次落( 3),加入( 2)、糖薑拌勻,倒入杯中至八成滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) [) w3 v' T& ~: @$ @( H* |# _1 x9 h

+ @' K. r+ ~9 m" I5.將焗杯放入預熱至 200℃焗爐,焗 10-12分鐘,取出撒上糖霜即可。 公仔箱論壇) Y9 s2 `* b" U$ M% |) u, l4 ~+ O
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; s' s2 T9 h' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# G, `) p* G9 a! q* J. }www.tvboxnow.com混入蛋白後,一定要輕力拌勻,力度太大便做不出細滑鬆浮效果。tvb now,tvbnow,bttvb- a+ _  g. y( X/ @" J9 f1 K
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