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【材 料】
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鮸魚250公克
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* W3 M! V% Z0 u& ^: |) n+ j雞蛋豆腐 1盒6 y; b& q) t9 A% A$ w) k; G8 U9 d; L
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紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇! E3 h0 j* B) u2 T! @, R5 D
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蒜末 5公克0 Q1 E( G, U) _1 p6 F
公仔箱論壇5 d5 J$ e. V5 ]6 O- |- q
豌豆仁 20公克公仔箱論壇 ~0 |/ |% C; ]* X) C
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香菜 適量www.tvboxnow.com" \4 N4 s7 w5 y, ~3 |- u4 H5 B
) H3 p$ H4 l+ V, Z太白粉水適量公仔箱論壇4 c# T- x+ R7 I" Q. N! ]; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 t" W5 ~0 B5 D2 v. C i- C( a; |
高湯 1100cc
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! a; Y; g5 Z- f9 wwww.tvboxnow.com【調 味 料】
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1 f$ @$ ^$ V9 s: p" ?8 I6 j公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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, N) j/ ^& s1 N- P STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙/ D6 ~3 l, Z/ m9 N& H2 T, t4 Z
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柴魚粉 1/2小匙+ ]; F) F! a8 h; N: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 w) r; O) C
醬油少許
8 @' m2 ]8 G, d8 b+ ~( K' ^( |% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( S6 m0 J& ]2 ?! v# d
烏醋少許% U7 T- C& N/ r) V h/ q
公仔箱論壇8 M7 h& ?8 [$ t/ y' M, d8 k* r
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& l8 A/ M" g6 Z$ w9 E$ R1 p' p
4 |) A" J" q! R米酒1大匙- A9 Z% v2 b v% b7 N/ z' F
: Z8 o" ]+ \' t' \! a( B6 r$ O# p4 O鹽 少許
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太白粉 少許
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【做 法】
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/ j7 g6 X. L: R3 a. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。www.tvboxnow.com- K7 N j/ f3 I# g
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 a. ^( Z9 X% F
! B, l% j0 I$ U0 h$ o. b公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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