9 l- V8 v; K/ \& C) k- q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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白飯 220公克* W6 h& Z8 b K6 T; |% A* A
7 v7 U# n6 C. {, B _( Lwww.tvboxnow.com雞蛋 1顆www.tvboxnow.com, y. ^+ W5 X8 ?1 R. F" K: y% N: G( i
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叉燒 40公克
, K5 \/ Z& B# F( h( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 O" Q' Z1 o
西生菜50公克1 [+ G; P/ L! Y" Z
& Y _* @0 [ F3 Q( l' ~! u0 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克
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【調 味 料】; h4 z7 V" }1 }' O o! l2 _+ p: r# d
; L0 s; F8 x, a( O公仔箱論壇XO醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ ~3 [, S$ E+ Y
' F( p! _; c; O7 _5 bwww.tvboxnow.com鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( N. O3 ^3 m; L; O1 a
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白胡椒粉 1/8茶匙* B. {9 }+ k$ t e7 Q8 f! l) o
3 W |3 ]" L" Y& i: e; p公仔箱論壇【做 法】5 a! A& ], _: ]+ {* g) \- `7 |; Z
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。! J, {4 ?5 S4 M w( z0 W5 d
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。www.tvboxnow.com+ w( ]# x0 F& p' u1 K' a% s
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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