[中式食譜] 客家炒鴨腸

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2 A% O1 O6 w8 `www.tvboxnow.com【材　 料】
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+ G$ h. ~& |1 N- O' t3 O- ~公仔箱論壇鴨腸300公克
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$ W; E, |4 C, A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克
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蒜頭2顆- W2 G3 `: d1 i- u' d5 k
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薑絲30公克公仔箱論壇- K6 {1 \+ T4 Z5 J

6 r3 s4 X# I; c- ~& w) z  ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb# [4 Y# d1 d* D$ \; |! ?6 R# c

6 b$ r) Z6 |8 o* K+ L: e& pwww.tvboxnow.com【調 味 料】
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' I0 R2 p6 @. ~. twww.tvboxnow.com豆醬1大匙$ @2 b3 R) c5 g6 V2 s
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糖1小匙
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鹽少許www.tvboxnow.com5 `6 B5 E! j) x8 Z, q
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【做　 法】www.tvboxnow.com. D  H( b/ n- \% {% J

; u" O% ~8 X4 X) t% W( V1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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% m, l. n. R4 Z! E5 t5 R' s- K4 v! {6 F3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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