●不可先切後洗
4 j8 ?$ }, D0 e2 m) v6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@0 a$ x( J& e6 `# E, g' p9 Y5 m蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。公仔箱論壇4 a% c1 x2 }& V) M
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●先將根切除
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5 O4 E) `, }$ z3 O0 U6 e$ c- ?8 o公仔箱論壇小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。& q% y' Q: h$ t# T
( O- F5 w1 f% s公仔箱論壇（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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