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; C; ] C8 d+ N: i& d/ n& s8 A【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ g2 z4 x% n" N5 A7 n7 d, f# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 k, ?6 g& z9 k8 f. o; q0 s
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ m/ R8 t0 M) F( M/ M公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。 |