& C& X) }+ j6 } XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】4 r; ?0 ^0 S) ]7 V
$ {( t2 {1 e9 M U- S8 S海鱺魚 150公克$ G0 S( N" L5 B8 B
 www.tvboxnow.com4 E8 }; |8 o0 I3 O. v- U; J
腐皮 2張公仔箱論壇' |& N0 Z& g; m4 J7 u) M
8 p/ x" M. \# Z n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 80公克
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& ^- C% j: I+ {; {' c8 n0 u& Y& I0 b" Stvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
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/ d/ U' h: m \! V% p( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb: N8 {0 h: D3 x1 z, |! c- C
M. y' u: Y$ e
薑末 5公克. u: y& B! x8 G- R( u* F* g
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蔥末 30公克2 z/ q+ f: S+ j2 ^$ E" \: E. V
$ z# T! F @3 R芹菜末 10公克; O& e+ l6 P4 }* K& i
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香菜末 10公克9 m* `2 b1 D6 x0 q! k/ Z' K
tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ O% N( ]5 q8 B3 w, X9 S3 r
地瓜粉 25公克
3 z! o. X! m" x, q# s+ z6 u+ q+ ?0 r& u, H1 Z0 I, q
麵糊 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [# [6 t7 y$ `" c1 ]6 m( N n
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【醃 料】
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8 u* Y" q: Y0 ~. ?8 g P8 x+ Zwww.tvboxnow.com蛋液 1大匙$ t4 w0 J9 G, P5 b( l" s
公仔箱論壇+ F# a6 w1 S& s8 o0 b6 ]: ]7 Y
醬油 少許
9 c" F. T: B, n9 g1 u! M! E公仔箱論壇; Y+ J% X- |" c
米酒 少許
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鹽 少許
! Y5 V5 @* T @8 N U) z- p2 Q' l公仔箱論壇
% n, }: G, u( n z: y# D糖 少許0 ]7 d$ ?) ^$ M# g3 r+ ]6 z1 x) l
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雞粉 少許
1 a0 e4 Z0 ]. `) C公仔箱論壇公仔箱論壇: Q# ?) E0 P' Z+ \1 x
白胡椒粉 1/4小匙
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4 H8 ?# j1 N/ [7 C' s: G香油 1/2小匙
2 V6 B' T$ @ Z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t: ]. f) E* D9 F, L2 r% w【做 法】7 c* S: ^4 D5 U0 n' A7 d
3 W3 }9 L7 z1 [/ ?6 k1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
# r1 g) c$ y3 I: ?www.tvboxnow.com2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇7 M( @( ~$ B2 S' H
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。* E# y+ F4 y/ d2 G7 A
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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