[藥膳] 滋補黨參雪梨瘦肉湯

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材料
- `- C- g' J' c3 z+ otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量1 M: e3 ^  Z  a1 n  G; j

3 g/ e) X; g) U) R& Z# U  Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; Q! |5 S8 U. T. k5 V
做法公仔箱論壇8 l! C6 ~- z1 z
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。www.tvboxnow.com' u* v+ I, w4 O0 S4 q
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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: g# C6 E% t( g  I. g4 t! Y; u貼士www.tvboxnow.com8 [$ u* L, F% L1 z: u: ~: X
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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