[中式食譜] 滷五香苦瓜

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苦瓜 1條
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五香焢肉滷汁 300㏄
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( i7 G  v4 S4 s" m% u1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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/ l. ^- m0 P; @2.蒜頭拍裂去膜備用。公仔箱論壇$ C9 l. H9 \2 G1 s6 C7 c0 U. M
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3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E) P2 }0 K  a

% `' ^/ x# O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。