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& k: W) N4 t# M$ \【材 料】
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小排骨300公克
9 a2 |9 ]7 r/ k' p6 b6 itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 C0 K0 s8 z. @3 F
白芝麻適量公仔箱論壇& L" S$ p- Q% F# s) J
4 N' @. r( d$ z1 `【調 味 料】
. v( t& O+ Z% I! l7 L7 Dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 x! i$ H7 g# }' u! ~
蕃茄醬1大匙, @1 d/ v$ r7 H, ^9 l
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糖1又1/2大匙
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水2大匙
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$ s7 h e+ p1 }鹽1/4小匙2 X/ k! w# T' W
& r) ?9 e. S1 N( ?6 L( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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" |6 y3 i: Y. l) O+ p6 D公仔箱論壇白醋1小匙
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7 y6 ]8 X! |8 F( K公仔箱論壇鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 ^5 H" d7 t% [( r! B
0 E! N; j/ O% A' {7 w7 i胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' A0 f R1 J G2 a; q5 w4 j6 E8 W
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米酒1大匙
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$ L( ?( X# w% X& i8 x7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇8 @- L+ r% @. g0 g/ G' {/ `( X( W0 u
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
4 ^0 w" U& b d1 g2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。www.tvboxnow.com2 @3 v: I+ R! c& e# \: x
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。www.tvboxnow.com; O C. Z2 Z4 ]5 @9 W+ L
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X- V2 f# `, y- H$ t& q+ X# B; r: s/ y2 K
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。www.tvboxnow.com6 c- z6 H- R, l+ `) Z J
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
1 |: s) N, h* e* c9 v7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇: @# Z( H" p* q% w5 l4 T
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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