材料
: r2 c/ C+ v$ L& V0 ]2 i$ h$ r公仔箱論壇清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ w" j) S$ r" s) c% f) T0 `4 P
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( ]' I6 A9 [; _7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 k' v1 X3 l8 N# ~3 d9 btvb now,tvbnow,bttvb1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。公仔箱論壇& s; f% J; `. c* @! z5 D) a
9 C( A7 H$ p Swww.tvboxnow.com2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。
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5 c B. e. b" s( a& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。www.tvboxnow.com0 ]# v" T6 a6 M
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4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x p# `# U. O- A" s
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發表於 2011-11-12 06:37 AM
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發表於 2011-11-14 08:36 PM
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