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【材 料】
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豬肋排 200公克
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青蔥 1支www.tvboxnow.com+ n/ u+ d, Z" Q
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新鮮九層塔 2支
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大蕃茄2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 Q! s& \3 F3 J& t7 b& ^' a9 `
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, a8 k3 s% _+ q, l1 h% S4 O& ?3 L蒜頭2粒
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鳳梨罐頭 50公克 [& q0 U& e/ r( G! x
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0 G( n2 z$ X, _% A6 L% {' d沾料
0 g" p& @: `& P公仔箱論壇地瓜粉50公克
2 V4 I7 _; x1 J- N; W. C4 s- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* I% n9 W' M! f8 g2 M
6 E6 V* I2 t9 Q3 q/ u uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& \9 N# {9 h2 n% [! U1 ]/ W蕃茄醬2大匙
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黑胡椒粒 1小匙
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$ N) c9 g) {) S: ^/ r公仔箱論壇鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; P" f- {. Y
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【醃 料】公仔箱論壇6 A8 D. u o9 r
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8 c' A7 C6 C8 ^$ M4 ^www.tvboxnow.com公仔箱論壇6 r+ C) k! E2 p# H9 b. A
醬油 1大匙
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C1 `% r! ?7 M" Y: z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙/ w: |% i+ ^ m9 p% y
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3 o2 c# Q& d* swww.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙www.tvboxnow.com) e8 Z( ]% v: X2 |
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% q$ @: Z0 Q7 A& v) @www.tvboxnow.com蒜頭碎 2粒
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# X- T. @* X$ Q+ N% F( Y0 J公仔箱論壇【做 法】 C$ g& A) j- W, I; G2 P
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。www.tvboxnow.com8 M1 W2 R5 I4 r/ t9 _ V/ p9 l5 @
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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8 Y, `& T9 J/ W0 P! a- q/ @4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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