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[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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雞柳 100公克
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綠豆芽50公克
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蒜頭2顆公仔箱論壇5 `7 o1 W( q# N0 b% Y
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甜豆莢 30公克
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1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。
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7 |. n* X6 {3 X! Z1 V) ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。0 b  w- v% D+ c: z: \3 s* h% _. u9 Z

) G! D! p1 ?5 Y' twww.tvboxnow.com3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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