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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇 h0 J2 p9 {9 Q- U
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2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。公仔箱論壇0 D- R. N0 X* F9 E2 a: c
( Z2 ]. k; B" Y6 b公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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$ L. E" ]* l7 P! `4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |