[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】
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5 m, _4 h& x$ B  @& P% F' V' ]* w公仔箱論壇豬里肌
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火腿片
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. ?1 l$ A0 v8 S7 x) R, |www.tvboxnow.com起司片
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2 ~' s! F9 o; `' Awww.tvboxnow.com鹽
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% y) z" o5 l0 k* X& Bwww.tvboxnow.com胡椒粉www.tvboxnow.com: `- ]5 X4 s+ R6 U
少許www.tvboxnow.com9 Q$ L% T0 h; L- D: C& M# q
太白粉
# W, R7 {& g- h- j( q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb少許
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適量
( E- `! e2 d9 ~( {www.tvboxnow.com蛋液  I6 n* a& Y3 Y
適量
2 O1 }) ?( ~0 v; w2 `7 x& P麵包粉
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B.高麗菜絲
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白飯公仔箱論壇: a/ K0 P  u) n
1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ k" |0 j, O4 V8 t, Z2 q, ]! D

5 b" J- L: Q& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
% Z! p$ e3 M; k( Htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
9 x, u9 l, F# n" m! B: W' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。