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【做 法】
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9 ^' {* }2 A, U" I9 m1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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1 j" H5 X: c* atvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。
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$ t5 i! S5 Q$ uwww.tvboxnow.com3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |