本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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% @+ h, c' Z+ x" `烹飪時間:1.5小時
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一般食材
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | ' L& O' E! Q' c# A; P0 y
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇, b0 R5 k$ C \1 [2 }; E R
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- I( l2 n2 e7 a$ A& y 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 www.tvboxnow.com" e/ D% o! ^$ a& q6 Q; i! A! N
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; m+ g. ], m9 C% r( y; |0 x. j1 qwww.tvboxnow.com 加入牛肉拌勻煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb& n' z' Z2 s5 i; X: b, s
/ [% h# e1 A8 A8 V6 h0 \/ b9 e0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |