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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 D) z8 o6 i
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食材(二人份)：
! R4 K6 c# f* S8 t7 B6 k公仔箱論壇無⻣雞腿 1件
6 F4 I$ o: Y1 L8 C4 S公仔箱論壇番薯粉 2湯匙& q2 q6 l9 c `8 n
乾花椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" q6 \* H; @# d8 Q
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雞腿醃料：
% i* e( g, ]' T+ L5 G5 n+ u' u5 Fwww.tvboxnow.com生抽 2茶匙 f0 p' {0 B) e( `) h4 q% K/ ~, K
胡椒粉 少許
; e3 p, Z& @# q$ f9 Y4 q米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- ?, } h! k" |
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 Q8 ^. k5 K4 h
( k I+ J, }/ F6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 `$ Z1 f. {# a) R w
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A! {; q8 K1 Q' t) r& M' H
辣椒 2隻
9 m$ W9 B, {" t4 [# B6 wtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵+ H* P) }7 w k4 H- l9 s& W
青檸 1個
0 v6 i0 V2 C& g* \糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 r ]5 T; t; H7 J
魚露 2湯匙
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- M* j- y# i8 {: X. t' {8 m+ p做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 T p5 O7 ]* F6 w G
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱( P3 `% l: e2 q' ~* {/ ?% K
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘 h3 D: W1 l% A( r2 _
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 F" }' U c. r8 v9 |
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 H6 |! ~ O! \: d$ b5 V
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
& D" |2 L/ z8 O: B1 _* N6.離鑊，切件，上碟
. S. P$ U. }- c- K2 E" O7 _7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
$ ~, e- i [5 X3 V8 C. @www.tvboxnow.com8.淋上雞件，即成
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' X6 h3 w1 Y4 D1 X& {編輯：李潔英
, f- ?% ?1 u% jtvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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