[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

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看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。tvb now,tvbnow,bttvb' b3 m# {! {$ r" z6 j& C2 N
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 [- h$ l$ F" b- x  G3 r5 M0 r5 A7 F7 r
珍珠菜1大紮公仔箱論壇- K# l! F: V! M
蒜頭約4瓣
& i' _& V8 `( z; X0 a! d* W1 }9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲少許
' E9 \1 `" }0 f4 Q2 \* etvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
; ~4 z- T9 T* L+ X- u: Fwww.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇6 p& r( @3 y9 b% b# @
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