本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇5 O" o! B" |/ e: C
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烹飪時間:1.5小時) t3 E s2 ]( c
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食材
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7 s* B z& t3 I( |www.tvboxnow.com 一般食材
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! }4 f e/ m/ l, x% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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Y( w- C" ]- Ytvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟
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- M+ W4 Y# N; `) E E- Atvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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: _. F( q; \6 e: I8 c公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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9 u1 _5 p0 @6 p8 L www.tvboxnow.com* y) O' T) |2 t- a3 B) E
加入牛肉拌勻煮熟。
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" k; B, y8 k" q* [* b8 Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) s6 D: v1 O
將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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