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: p% d% f: O: W& y% ?$ ]公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# d9 V G. L6 P
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食材(二人份)：4 Y6 l. S3 V3 O" q
無⻣雞腿 1件
, S) R3 Y l! v2 s8 D7 _番薯粉 2湯匙
& y4 n9 V! T' M8 jwww.tvboxnow.com乾花椒 1湯匙
4 I, x. {# s, ?1 I4 g% bwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, r8 a8 z" H
雞腿醃料：
1 I0 k! Y- L* g- }* X2 M, Y# I8 }生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: T. u5 F K
胡椒粉 少許公仔箱論壇! N' F" i. i; v6 t+ y
米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y5 ?& w* M" {4 }' q/ K1 n
糖 半茶匙/ W) X8 @: C% L t8 k
9 I& f! X$ H8 @9 q& D' b/ w公仔箱論壇醬汁材料：公仔箱論壇5 q5 [6 Y1 s; @) i: w& z. c2 a% k
蒜茸 2茶匙) D j6 U- U6 d9 M- ~( y. U
辣椒 2隻
9 G9 h8 [) N# u& u芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb- R, ?1 m# l, _4 H
青檸 1個
3 c0 ~3 ^" H# O) {2 Ywww.tvboxnow.com糖 2茶匙
6 J3 j/ I3 I) s& f6 s/ b* q+ n+ Fwww.tvboxnow.com魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' `. l4 `, @0 E0 h$ @$ O, _4 }
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做法：
# W9 U/ j | O( X$ ~" _2 ?: Uwww.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
3 X' _; f! n; }4 t2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
' y: V7 t4 k+ m0 H# Bwww.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
4 V( f+ p8 A8 ]4 C- A: R4 \4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
# @: x! T9 }! X- g; @3 ?1 O7 E7 Pwww.tvboxnow.com5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. ]& K" w; z2 ^, { ?
6.離鑊，切件，上碟公仔箱論壇4 R' Q7 v1 _9 g# O
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻. P6 g% S& K' C5 p! ~. K4 q
8.淋上雞件，即成) l' _1 @: z2 ]$ u9 W
/ J5 ~. |* E0 t1 R2 x公仔箱論壇編輯：李潔英公仔箱論壇1 u2 M6 U" Z% p3 p
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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