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" }1 ]8 \0 x. }+ w6 z7 r9 Swww.tvboxnow.com這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! {1 M) I4 }9 I9 O$ P- x, ^
食材（二人份）：* P2 a8 \) f$ e8 S
薯仔 1個www.tvboxnow.com, M& {: e, a; h9 J8 k0 e9 @
洋葱 半個; E4 Y7 a2 [ j# v5 ?$ R- S4 }! F
雞蛋 4隻www.tvboxnow.com5 o( m, A/ F1 Q$ z9 e$ `* {/ |
鹽 半茶匙
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做法：
; V8 i8 ~, U$ k" ^' R: w- N1.薯仔削皮，切片（約半厘米）公仔箱論壇& H8 s4 u& Y# G2 f# M. C6 b" g7 g+ ^
2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 p8 S2 y- O" z( s3 ]
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔8 G/ R1 K3 R9 d, g4 M% V8 T$ x
4.加入洋葱炸熟，取出隔油www.tvboxnow.com( d9 o2 K3 k5 o. a7 ?" s
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
V8 ?' y, A- Z" ptvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 D" L1 L) |. _
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成6 E3 @& H- Z" ?' X, o* O
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英1 ^3 ?0 l. q, D/ q7 A
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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