南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。公仔箱論壇3 P2 k" ^% H3 ]) ?* z
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南瓜約1/4個
* ? Y2 K7 p1 J, b蒜頭約16瓣公仔箱論壇- z: q# H$ j/ s" t, ?7 X! }9 g
孜然粉適量
0 T3 B. V6 P; }* a/ {7 U+ T% C1 etvb now,tvbnow,bttvb示範:梁祖堯
( l0 T, _/ f- B: `攝影:陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇6 c" [, f& H! U
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